主料:
鸡肉适量干艾草适量
辅料:
盐,
少量艾煲鸡汤的做法步骤
1.取适量的干艾草,洗干净。
2.鸡肉洗干净后,放在锅里加入冷水,冷水要盖过鸡肉,煮开水,把鸡肉焯一遍,洗干净备用。
3.把洗干净的艾草跟鸡肉一起放进汤锅里,加入适量的水,开始大火煲。
4.大火煲开汤后,调节成小火慢煲,大概一个钟即可。
5.煲好汤后,加入少量的盐,即可喝汤。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 鸡肉
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